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1.As vitaminas são classificadas como hidrossolúveis ou lipossolúveis, dependendo se se dissolvem na água ou em lípidos. Nos seres humanos existem 13 vitaminas, das quais quatro são lipossolúveis A, D, E e K e nove são hidrossolúveis as 8 vitaminas B e a vitamina C.Como os seres humanos não sintetizam vitaminas exceto alguma quantidade de vitamina D e vitamina B7, nós dependemos vitamina lavitan exclusivamente da alimentação para conseguir os níveis necessários. Quais são as vitaminas? Cada vitamina tem estrutura e função diferente no organismo. São 13 as vitaminas: A – Retinol. B1 – Tiamina. B2 ...O que são vitaminas. Vitaminas são nutrientes essenciais encontradas nos alimentos e necessárias para o bom funcionamento do nosso organismo e do metabolismo. Nosso corpo precisa de pequenas quantidades desses nutrientes. Os principais tipos de vitaminas são: A, B, C, D, E, K.As vitaminas e minerais são verdadeiros super-heróis invisíveis, desempenhando papéis essenciais em nosso corpo que vão além de simples nutrientes. Essas pequenas moléculas são responsáveis por regular processos vitais, desde a manutenção da saúde óssea até o suporte ao sistema imunológico.Saiba o que são as vitaminas, como elas são classificadas, quais são as suas funções e como elas podem afetar a saúde. Veja também as causas, sintomas e tratamentos das deficiências e excessos de vitaminas

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