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1.PEÇAS EM MEDIA DE 450 GRAMAS TRADICIONAL NOBRE. Historicamente, o salame está associado aos camponeses italianos, como um produto de carne que podia ser armazenado a temperatura ambiente, por períodos de até um ano, constituindo um suplemento ao fornecimento escasso salaminho ou inconstante de carne fresca, em épocas mais remotas.Muito usado em tábuas de frios e sanduíches, o salame cai muito bem como petisco ou como ingrediente de uma receita mais elaborada, desde patês até tortas salgadas. Confira no blog do TudoGostoso 60 opções de receitas com salame e aumente seu repertório de receitas com esse ingrediente.Aprenda a usar o salame em pratos variados, desde ovos mexidos até pizzas de frigideira. Veja 10 receitas com salame para aproveitar seu sabor e combinar com outros ingredientes.Saiba o que é salame, um embutido com carne moída, fermentado e seco, e conheça os principais tipos de salame, como o italiano, o milano, o francês e o espanhol. Veja as características, os ingredientes e o tempo de maturação de cada um

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