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2.Descubra a receita de Mungunzá para fazer em 70 minutos. Em um pote deixe o 1/2 pacote de milho de molho por 2 horas. Coloque o milho em uma panela de pressão com os 2 litros de água e deixe cozinhar por 1 hora.Mungunzá. Aprenda como fazer uma deliciosa Mungunzá. Receita pedida por Elianai José de Souza Monteiro da cidade de Recife. O mungunzá é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões nordeste e sudeste do país.O munguzá salgado é uma receita tradicional da região Norte e Nordeste descomplicada e irresistível. A refeição combina carnes salgadas, mungunzá canjica, calabresa, paio e temperos expressivos. Essa iguaria resgata os sabores autênticos da culinária clássica.Apesar de ser popular em barraquinhas de festa junina, não é preciso sair de casa no frio para saborear um quitute da época. Se você é daqueles que gosta de preparar tudo em casa, aprender como fazer mungunzá na sua própria cozinha é uma ótima ideia! Ah, e para os nor receitas munguzá 1013stinos, chama-se mungunzá.Seu preparo é simples e econômico, além de ser uma delícia típica do tempo de nossas avós. Com açúcar em vez de leite condensado e com coco ralado e leite de coco. Confira abaixo todos os detalhes e saiba como fazer mungunzá doce e cremoso com receita de mungunzá tradicional

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