maltitol - maltitol
1.Destaques do Maltitol. É um tipo de carboidrato chamado açúcar de álcool ou poliol. Contém metade das calorias do açúcar e é 90% mais maltitol doce. É produzido comercialmente a partir do amido para uso em produtos de panificação, gomas de mascar, chocolates sem açúcar, balas duras e sorvetes
Analise maltitol afirmações e perguntas
O que é isso maltitol?
2.O maltitol é um adoçante usado pela indústria de alimentos em vári maltitol 70s produtos doces. Será que o seu consumo é seguro? Descubra neste artigo!
maltitol Perguntas frequentes
T: maltitol Apa itu?
J: Isomaltitol, Maltitol e lactitol: São da classe dos polióis. O maltitol é produzido pela hidrogenação da maltose, a qual é obtida a partir do amido. Como outros polióis, maltitol 177 escurece nem carameliza como os açúcares. A doçura elevada do maltitol permite o seu uso sem outros adoçantes