estrogonofe ou strogonoff - estrogonofe de carne simples

1.Qual é a origem do estrogonofe? Uma receita bastante parecida com a que conhecemos hoje – à base de pedaços de carne, creme de leite, cebola e sal – já era preparada na Rússia czarista do século XIX. Segundo vários historiadores da gastronomia, o nome vem da família russa Stroganov, cuja origem é anterior ao ano 1500. Difícil é saber qual …Aprenda a fazer o Strogonoff de carne, um prato clássico de origem russa que conquistou o mundo com carne, mostarda e creme de leite. Veja a receita, a origem, as características e as variações regionais deste delícia internacional.O strogonoff de frango é um prato amado por todos e muito fácil de ser preparado! A combinação da carne de frango suculenta com o molho cremoso deixa qualquer um salivando só de como fazer estrogonofe de frango pensar. Criado originalmente na Rússia, a versão brasileira tem algumas diferenças bem particulares

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