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T: receita de pão de ló tradicional Apa itu?
J: Este Pão de Ló tradicional da gastronomia portuguesa agrada a todos, desde miúdos a graúdos, e é certo que não pode faltar na mesa da Páscoa. Seja em época festiva ou não, é perfeito para acompanhar o chá ou o café, e desfrutar de uma bela fatia bem fofinha.O pão de ló é uma receita tradicional da culinária portuguesa; Os ingredientes básicos são ovos, açúcar e farinha de trigo; A preparação é simples, mas requer cuidado na hora de misturar os ingredientes; O segredo para um pão de ló perfeito é bater bem os ovos com o açúcar até obter receita de pão de ló tradicional 571 mistura fofa e clara;O pão de ló é um dos meus bolos preferidos. Este que aqui vos apresento, é cozido em alguidar de barro, tapado por outro alguidar. Para forrar o alguidar, uso papel cavalinho de tamanho A3. Gosto ainda mais, quando tenho ovos caseiros, pois fica com uma cor mais vibrante
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