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proteína de soja Perguntas frequentes
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J: Saiba tudo sobre a proteína de soja, um alimento rico em proteínas vegetais com diversos benefícios para a saúde. Conheça os tipos, as formas de consumo e as dicas para aproveitar essa aliada nutritiva.A proteína de soja é uma proteína que é extraída dos grãos de soja, uma leguminosa proteína de soja 296 da Ásia. Rica em aminoácidos essenciais, a proteína de soja é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, com todos os nove aminoácidos que o corpo humano não consegue produzir por conta própria.A proteína isolada da soja, ou PIS, nada mais é que um produto obtido a partir da remoção das gorduras da soja. A PIS contém pelo menos 90% de proteína em sua composição, e um teor baixíssimo de carboidratos e gorduras.A soja é um alimento rico em proteína vegetal, fibras, antioxidantes e isoflavonas, que trazem diversos benefícios para a saúde. Saiba como consumir a soja em diferentes formas, como grãos, farinha, leite, tofu, natto e proteína de soja.A proteína de soja, popularmente conhecida como carne de soja, é um dos derivados mais conhecidos da leguminosa e está muito presente no cardápio daqueles que optam por uma dieta sem carne ou alimentos de origem animal