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1.A carne de cação pode ser de diferentes espécies de tubarões e raias, que são peixes cartilaginosos. No Brasil, a normativa permite a venda de cação sem identificar a espécie, o que pode gerar riscos à saúde e à conservação.Cação é a alcunha genérica para a carne que vêm do corpo desse tipo de peixe, sem identificação da espécie. É razoavelmente em conta: sai entre 20% e 60% mais barata que o preço ...Conheça deliciosas receitas com peixe cação! Um peixe de carne branca, macia e muito saborosa, você vai se encantar com tanto sabor. Aprenda opções fritas, planta de locação empanadas, assadas, ao molho ou de moquecas perfeitas para servir no almoço ou em alguma ocasião especial com família e amigos.Resolvi fazer essa receita de cação assado no forno bem fácil de fazer. Mas não precisa ser semana santa ou quaresma para comer um bom peixe, você pode guardar essa receita para fazer o ano inteiro.Aprenda a fazer cação ao molho, frito, ensopado, grelhado, com leite de coco e outras variações. Veja receitas de moqueca de peixe, peixe ao leite de coco, cação ao forno e mais pratos com cação.Aprenda a fazer um prato diferente com cação, uma espécie de tubarão macio e saboroso. Veja os ingredientes e o passo a passo para preparar o cação ao molho de leite de coco, uma receita deliciosa e fácil.Aprenda a preparar pratos deliciosos com cação, um peixe versátil e suculento. Veja receitas de cação assado, ensopado, ao forno, ao vinho, com leite de coco e muito mais

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